Pesagem Urano com a nova rotulagem nutricional no Eataly São Paulo

Desde o primeiro dia de vigência da RDC 429/20 e a Instrução Normativa nº 75, em 09 de outubro de 2022, o nosso cliente Eataly São Paulo já utiliza a nova rotulagem no seu parque de pesagem que é composto pelas balanças computadoras B35 da Urano.

A RDC 429/20 e a Instrução Normativa nº 75 da Anvisa estabelecem as novas regras da rotulagem nutricional dos alimentos embalados e os prazos de adequação para o comércio e a indústria (vide quadro a seguir).

A Balança B35 é mais compacta, sem coluna, possui o recurso de tara predeterminada, imprime etiqueta contínua e tem tecnologia compatível com os principais sistemas de retaguarda do mercado para a realização da rastreabilidade e o controle de validade dos produtos pesados.

Ela possibilita o uso da etiqueta contínua que permite a adoção de um único rolo de etiquetas padrão para todos os setores da loja e otimiza a operação daqueles setores que utilizam dois ou mais tamanhos de etiquetas no processo de pré-embalagem dos produtos pesáveis, pois ela diminui a necessidade de troca constantes de bobina e dá agilidade ao processo produtivo.

SOBRE O EATALY SÃO PAULO – Cliente da Urano há 7 anos, o Eataly São Paulo é o maior centro gastronômico italiano localizado na capital paulistana, o qual foi recentemente adquirido pela SouthRock, que opera Starbucks, TGI Fridays e Subway no país.

Imagens: Ricardo Lima – Filial SP | O fabricante reserva-se ao direito de modificar as características dos produtos sem aviso prévio.